Çay hangi bardakta sıcak kalır? Çayın yavaşça soğumasına izin verilmelidir: geniş ağızlı bir fincan çayı daha hızlı soğuturken, uzun ve dar bardaklar çayı daha uzun süre sıcak tutar ve aromayı yoğunlaştırır. İnce bardaklar ısıyı daha hızlı kaybederken, seramik camdan daha uzun süre ısıyı korurlar. Çay bardağı nasıl servis edilir? Çay, kahve, süt, meyve suyu ve su konuğun sağına servis edilir; boş bardak ve fincanlar ise soldan alınır. Çay neden ince belli bardakta içilir? İnce bel kısmı çayın sıcaklığını bardağın dibinde tutarken, üstteki dar ağız kısmı çayın aromasının yoğunlaşmasına yardımcı olur. Bu şekil çayın aromatik bileşenlerinin bardakta kalmasını ve buharlaşarak hızla…
Yorum Bırak