Akşamdan mayalanan hamur sabaha kadar bekler mi? Kuru maya hamuru sabaha kadar bekletilebilir mi? Eğer bekletilirse nerede bekletilmeli? Mayayı bir çay kaşığının ucuyla eklerseniz sabaha kadar bekletilir. Buzdolabına koyun, kullanmadan önce çıkarın, oda sıcaklığına ulaştığında hazır olacaktır. Akşamdan açma hamuru mayalanır mı? Eğer gece boyunca yoğurmak istemiyorsanız, oda sıcaklığında 45 dakika kadar bekletebilirsiniz, ama gece boyunca yoğurursanız muhteşem bir kıvamda kabarırlar. Geceden mayalanan hamur nasıl saklanır? Mayalı hamurun tamamını ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklamanızı öneririz. Poğaça hamuru geceden yoğurulur mu? Akşam yatmadan önce; hamuru hafif yapışkan ve yumuşak olana kadar yoğuruyoruz, büyük bir kaseye alıp hava almaması için…
Yorum Bırak