Biryani nerenin yemeğidir? Büryan, Püryan veya Biran olarak da bilinir, Türkiye’nin birçok yerinde, özellikle Siirt ve Bitlis bölgelerinde hazırlanan bir et yemeğidir. Arapçada Perive olarak da adlandırılır, bu yüzden Kuku Kebabı’nın bir türevidir. Biryani hangi pirinçten yapılır? Biryani tarifi için malzemeler: 1,5 su bardağı basmati veya yasemin pirinci. 1 tutam safran (veya aspir) 1 çay bardağı süt. Biryani baharatının içinde neler var? İçindekiler: Tatlı biber, karabiber, zerdeçal, kimyon, kişniş, tarçın, tuz. Biryani nereye özgü? Hindistan, Bangladeş, Nepal ve Pakistan’daki Müslümanlar arasında oldukça meşhur olan Biryani, ülkeden ülkeye ve bölgeden bölgeye farklı şekillerde hazırlanıyor. Biryani nasıl bir yemektir? Biryani (/bɜːrˈjɑːni/), öncelikle…
Yorum Bırak